特氟龙的商标名：Teflon，该商标中文译名则各地相异：中国大陆译为特富龙，香港译为特氟龙，台湾译为铁氟龙，教科书则译为特夫纶。这种材料的产品一般统称作“不粘涂层”/“易洁镬物料”；是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点，几乎不溶于所有的溶剂。同时，特氟龙具有耐高温的特点，它的摩擦系数极低，所以可作润滑作用之余，亦成为了不沾锅和水管内层的理想涂料。

常见的特氟龙系列涂料有以下几种，其中日常厨具涂层使用的是PTFE聚四氟乙烯涂料，它的极限使用温度是260℃。